爱喝咖啡的你知道咖啡危机吗？未来咖啡会在哪里生产？还有咖啡豆吗？|全球新消息

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气候的力量(你爱咖啡，你知道咖啡危机吗？)

当你喝咖啡的时候，你在想什么？

每个人都有自己的答案，但你可以想象，大多数人都不认为它可能有一天会消失。

其实这是人类社会面临的一个重大问题。随着全球气候和经济的影响，咖啡的可持续生产面临着严峻的挑战。

未来，咖啡会在哪里生产？还有咖啡豆吗？

今年上海咖啡文化周期间，国际养护组织(以下简称CI)专家张诚在星巴克甄选上海烘焙工坊分享会上，带来了《提高咖啡产业对气候变化的适应能力》报告的研究分析。分析表明，目前最严重的问题是不断增加的咖啡需求和产量之间的平衡。

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