魔胴咖啡用中式内核提升品牌附加值

咖啡文化自1980年代进入中国至今已有约40年的发展历程,经历了普及化、商业化、大众化、精品化及全民化五波咖啡浪潮,消费者愈发重视咖啡的品质及便捷性,咖啡逐渐成为一种生活方式。

数据显示,2013-2023E中国咖啡市场规模持续增长,预计到2023年能达到61767亿元。纵观四国家(地区)咖啡品类占比,中国大陆仍然以速溶咖啡为主,市场表现来看,速溶咖啡新品牌走俏。

魔胴咖啡等新消费品牌较传统品牌雀巢、麦斯威尔、G7等,虽然定价较高,但在其前期品牌营销的铺垫下,抓住情感这一关键点,强化消费沟通,受到消费者追捧。

数据显示,除咖啡本身自带的原有属性价值外 ,融入玫瑰、茶叶、酒酿、炖煮等多种中国传统元素的创新“国潮”咖啡对本土消费者更具有吸引力,创意中式咖啡产品在中国精品咖啡消费市场也正形成一股新风尚。

市场的持续教育下,91.4%的消费者会因为咖啡产品中加入了中式特色产物而加深对该品牌的好感度。

相比于咖啡这一个舶来品,对于国人来说,玫瑰有着更深厚的文化底蕴,与咖啡碰撞融合,组成现代中国味道中的重要一味。魔胴咖啡今年重磅推出的新品魔胴清滢玫瑰黑咖便是中西结合的精彩产物。

魔胴清滢玫瑰黑咖采用来自云南的重瓣玫瑰,研磨花粉添加唤醒大脑的不仅是咖香,还有怡人的玫瑰芬芳。咖啡方面则是甄选进口的阿拉比卡和罗布斯塔双豆拼配,中度烘焙,使其口感温润,入口更顺滑的同时,还能散发着浓醇原香。

用玫瑰幽幽的花香很好地中和了咖啡的苦调,最终形成风味独特,层次丰富的口感。入口惊艳,回味温润,清滢明媚,每一口都饱含风味,让消费者在疲惫时醒神,喝出佳姿风韵。

另外,不同于国外咖啡的发展存在着传统、根植、固有的文化,中国人对于咖啡消费和咖啡文化的接受是半途的,对于咖啡消费没有固定思维,这也给予中国咖啡市场的发展更多的可能性。

可以说,消费者的需求催生了行业的细分,在多种因素的共同助推下,魔胴咖啡的大步创新,努力突破产品形态,在营销、品牌结构、本土化的口味等方面都体现出新创意。


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