黑木耳家常菜的做法大全 黑木耳炒黄花菜的做法你知道吗

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(资料图片仅供参考)

今天给大家分享几个关于黑木耳做法的问题(黑木耳的做法)。以下是小编对这一问题的总结。让我们来看看。

一、黑木耳有哪些做法？

黑木耳炒黄花菜的做法:1。木耳用温水泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净。2、木耳撕成碎片；把黄花菜里的水挤出来，切成寸段。3.锅上油，烧热，放入葱花翻炒。4.将木耳和黄花菜翻炒均匀。5.加入适量的高汤，转中小火。6.加入精盐，烧至木耳和黄花菜熟。7.用水淀粉勾芡，出锅。

莲藕炒木耳:1。木耳泡发，洗净，撕小花。2.红辣椒洗净切丝，香菜去叶，洗净切小块；莲藕去皮切丝。3.锅内油七成热时，放入蒜片翻炒，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加入盐和香菇调味。4、加入水淀粉勾芡。

清炒白菜木耳:1。用手撒白菜。2.木耳用温水泡五分钟变软，去根，洗净，葱姜切丝。3.锅中放油，小火加热，下花椒、八角炒出香味，下葱、姜炒出香味，再放入白菜片，大火翻炒均匀。4.将白菜片炒至略软，倒入酱油，翻炒均匀，加入适量的糖和醋。5.加入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐和细香菇，翻炒均匀，出锅。

二、黑木耳要怎么做才好吃又有营养？

黑木耳是一种食用菌，含有多种对人体有益的营养成分，营养价值很高。黑木耳脆嫩可口。是我们餐桌上常见的美味。大多数人都很喜欢，我也是。

黑木耳的食用方法很多，多种食材做出来的菜都很好吃，营养搭配也比较好。

黑木耳常见做法有:黑木耳炒肉、黑木耳炒蒜苗、黑木耳炒香菜肉、黑木耳炒蒜苔、黑木耳炒百合鸡、黑木耳炒腊肉、黑木耳炒香肠、黑木耳炒豆腐、黑木耳炒鸡蛋、黑木耳炒彩椒、黑木耳炒胡萝卜、黑木耳炒生菜、黑木耳炒洋葱、黑木耳炒黄瓜。

我最喜欢，我觉得更好吃。更佳营养组合是木耳板栗百合焖鸡。香脆可口，麻辣可口，上桌。

下面介绍一下木耳板栗百合焖鸡的独特做法。

1。十大优质黑木耳。冷水泡一个小时后，放一勺面粉进去，然后在木耳里搅拌均匀几次，这样木耳洗的更干净。木耳洗净后，放入锅中用清水煮沸后取出，放入凉水中，装盘待用。

2。准备两个青红椒，切成小块；生姜一片，一半切丝，一半切片；两到三瓣大蒜，拍平，一根细香葱，切细，和两根欧芹。

3。十个小栗子，用开水浸泡一两分钟，然后去皮。三四朵新鲜百合，洗净备用。

4。半只土鸡，一斤左右。洗净后剁成小块放在盘子里，然后加入适量料酒和姜丝腌制几分钟。

5。将适量茶油倒入热锅中。锅里的油七八分热的时候，倒入腌制好的鸡块，然后中火翻炒。中途加入姜、蒜、香脂叶、八角，继续翻炒几分钟。当鸡肉中多余的水分煎出，鸡肉变成金黄色时，加入栗子、百合、胡椒粉、木耳、食用盐、五香粉。然后继续翻炒几分钟，等锅开始干的时候，倒入适量的水。然后盖上锅盖煮几分钟。当锅里的汤汁变少时，加入适量的酱油和豆瓣酱，倒入香葱和香菜，最后翻炒两次即可关火出锅。

好了，麻辣鲜香香脆可口的木耳板栗百合扒鸡做好了。欢迎品尝。我觉得这种木耳更好吃，最有营养。

三。黑木耳怎么吃？黑木耳怎么都可以吃

四。木耳的做法——木耳有哪些做法

木耳好吃，素食，营养丰富。那么黑木耳有哪些做法呢？下面，我给大家整理一下黑木耳的做法，欢迎大家阅读参考。

黑木耳的做法

做法一:用木耳炒红薯

配料:口蘑、黑木耳、甜瓜、干辣椒、盐。

练习:

1.口蘑切片，木耳撕成小块，南瓜切片。

2.油热后，将红薯炒至略软。

3、下香菇片和木耳，翻炒均匀。

4.加入干红辣椒，搅拌均匀。

5.用盐调味。

做法二:用山药和木耳炒青椒

配料:山药、黑木耳、青椒、盐。

练习:

1.将黑木耳用温水浸泡，洗净，去头。

2.山药去皮，洗净，切块。

3.青椒洗净去籽，切片。

4.锅内热油，放入青椒片翻炒，泡好木耳和山药，炒至木耳发出哔哔声，加盐翻炒片刻。

做法三:花菜炒木耳

配料:花菜、木耳、植物油、盐、酱油、水淀粉。

练习:

1.木耳提前泡两个小时，洗净备用。

2.花菜洗净焯水备用。

3.热锅烧热油，煸炒花菜，稍变色后加入两勺酱油和少许水，大火烧开后转小火煨。

4.上色均匀后，木耳大火翻炒。

5.加盐调味。

6.最后加入水淀粉，大火收汁。

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